Z roku na rok święta w mojej rodzinie stają się coraz lżejsze. Najpierw spadła liczba szykowanych potraw, potem stopniowo z jedzenia zimnych mięs i surówek przeszliśmy na codzienne gotowanie i pieczenie tego, na co mamy akurat ochotę. Przyszła pora i … Continue reading
..nawet w marcu jest niewielki. Kupujemy mrożone truskawki (w Auchan zapłaciłam ostatnio 5 zł za 0,5 kg), rozmrażamy je przez noc w lodówce. Pieczemy bezę – dla niezaznajomionych przypominam, że wystarczy ubić białka ze szczyptą soli, dorzucić cukier, potem ewentualnie … Continue reading
Składniki: 1,5 filiżanki wiórków kokosowych 1/4 filiżanki cukru pudru (ja domieszałam do tego stewię) ze 2-3 łyżki cukru dodatkowo 3 jajka woda różana Nadzienie: serek śmietankowy na kanapki, cukier puder, sok z połowy limetki Przygotowanie: 1. Mieszamy cukier puder … Continue reading
Lenistwo na razie nie jest karalne, więc pozwólcie, że będę je wspierać otwarcie. Tak, kibicuję kulinarnym leniom – może dlatego, że sama należę do ich grona. Nie wyrabiam: pierogów, pasztetów i kulebiaków. Nie kupuję przeościowanych ryb czy świeżego szpinaku. No … Continue reading
Nieobca jest ci adoracja bezy? Poznaj nową wersję kruchej słodyczy. Najmodniejsze obecnie, wywodzące się z Francji ciastko to przełożona kremem i wzbogacona mielonymi migdałami beza, która stroi się w sztuczne barwniki. Ekhem.. Przemilczmy, proszę, styl mojej wypowiedzi – jeszcze mnie nie opuściła … Continue reading